Li Nibari è una birra artigianale non pastorizzata e non filtrata prodotta con bacche di ginepro raccolta nella costa della Sardegna e miele dei nostri alveari, inoltre viene prodotta con una selezione di malti caramello e fiori di luppolo molto particolari.

Alla vista: un suadente color giallo paglierino leggermente velato tipico delle birre non filtrate e una spessa schiuma candida.
Al gusto: i mieli impiegati caratterizzano il profumo di questa birra: fiori di arancio, di cardo e note di frutta matura; il gusto è pieno, corposo e l’equilibrata nota amara dei luppoli bilancia la dolcezza del miele e dei malti.